カリウムは人体を構成するのに必要な元素。 成人の体内に約200g含まれていて 大部分は細胞内に存在し、細胞外に多いナトリウムと相互に作用しながら、細胞の浸透圧を維持したり水分を保持するのに重要な役割がある。 塩分の取りすぎは、体がむくむだけでなく…